LOADING

一週間レシピ
第2回 11月10日〜配信

鶏のソース唐揚げ

青のり香る、新感覚お好み焼き風唐揚げ! ガス火でジューシー&カリッと揚げて、ソースをかければ、もう箸が止まらない!

材料(2人分)
鶏もも肉 1枚(約350g)
かがや お好み焼ソース 大さじ2
★料理酒 大さじ1
★おろししょうが 小さじ1
★おろしにんにく 小さじ1
片栗粉(半分小麦粉でも可) 大さじ3
揚げ油 適量
青のり 適量
すだち 適量

     

    1. 鶏肉を一口大にカットする。
    2. ビニール袋に鶏肉を入れる。
    3. 「かがやお好み焼ソース」その他★(料理酒、おろししょうが、おろしにんにく)を入れて揉みこむ。
    4. 30分冷蔵庫で寝かせ、漬け込む。

     

     

    5. 冷蔵庫から取り出し、袋の中に片栗粉を入れて馴染ませる。
    6. 170~180度の油で揚げる。

     

    7. 唐揚げに青のりをまぶして皿に盛り、すだちを飾る。