第1回 11月1日〜配信
鮭の竜田揚げ
パリパリ衣が自宅で簡単にできる唐揚げ粉で、美味しい竜田揚げ♪油の温度調節もガスならスピーディーに解決☆
- 材料（2人分）
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鮭の切り身 2～3切れ（300g） から揚げ作り 内袋各1袋 レモン（または、すだち） 大葉
1. 鮭の切り身を三等分（一口大）にカットする。
2. ボウルに鮭と「下味用特製醤油だれ」を入れ、10〜20分なじませる。
3. ボウルに、「パリパリ衣のから揚げ粉」を入れる。
4. 鮭を一切れずつ、まぶしていく。
5. 160～170度の油で3～4分揚げる。
6. 器に盛り付け、レモン、大葉などを添える。
