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一週間レシピ
第1回 11月1日〜配信

親子丼

とろ~り卵が、ごはんと絡んで、幸せ爆発! 火加減自在なガスコンロで作る、ぷるぷる親子丼は、まさに至福のひととき。

材料(2人分)
ごはん 2人分
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 50g(1/4個)
たまご 2個
A
だし醤油 小さじ4
140ml
砂糖 小さじ1
 
みつば 適量


    1. 鶏肉は一口大にカットする。
    2. 玉ねぎは薄切りにカットする。

     


    3. フライパンに鶏肉と玉ねぎを入れる。
    4.「だし醤油」、水、砂糖を加える。

     


    5. ぐつぐつするまで、加熱する。

     


    6. 溶き卵を流し入れる。
    7. たまごがトロトロになったら OK。

     


    8. ごはんを入れた丼の上に乗せみつばを飾る。