第1回 11月1日〜配信
親子丼
とろ~り卵が、ごはんと絡んで、幸せ爆発! 火加減自在なガスコンロで作る、ぷるぷる親子丼は、まさに至福のひととき。
- 材料(2人分)
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ごはん 2人分 鶏もも肉 100g 玉ねぎ 50g(1/4個) たまご 2個 A だし醤油 小さじ4 水 140ml 砂糖 小さじ1 みつば 適量
1. 鶏肉は一口大にカットする。
2. 玉ねぎは薄切りにカットする。
3. フライパンに鶏肉と玉ねぎを入れる。
4.「だし醤油」、水、砂糖を加える。
5. ぐつぐつするまで、加熱する。
6. 溶き卵を流し入れる。
7. たまごがトロトロになったら OK。
8. ごはんを入れた丼の上に乗せみつばを飾る。