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一週間レシピ
第3回 11月20日〜配信

焼肉丼

ガッツリ旨い!牛肉と野菜のスタミナ炒め。ガス火でさっと炒めて、ご飯が進む一品。香ばしい香りが食欲をそそります!

材料(1人分)
ごはん 丼に1杯分(200g程度)
牛カルビ肉 5枚
適量
ナムル(もやし/にんじん/ほうれん草) 適量
温泉卵 1個
万能ねぎ 適量
白ごま お好みで
焼肉のたれ宮殿 30g(大さじ2程度)

     

    1. 油を引いて熱したフライパンに、カルビ肉を並べて焼く。
    2. 火が通ったら「焼肉のたれ宮殿」を加えて全体に絡める。

     

    3. 丼にごはんを入れる。

     

    4. 焼いた肉とナムルを上に盛り付ける。

     

    5. 温泉卵を乗せる。
    6. 仕上げに、万能ねぎと白ごまを散らす。