フライパンで簡単ビーフシチュー

第2回 11月10日〜配信

とろけるお肉と濃厚ソースが絶品！贅沢シチューも、ガス火でコトコト煮込めば簡単。時短で本格的な味わいを♪

材料（4人分）

1. ブロッコリーを茹でる。
2. 玉ねぎをくし型にカットする。
3. にんじんじゃがいもは乱切り、牛肉は一口大にカットする。

4. フライパンに油を入れて熱したら(1)牛肉(2)玉ねぎ(3)にんじん(4)じゃがいもの順に炒める。

5. 「煮込んでおいしいハンバーグソース」と、水を入れる。
6. 蓋をし、弱火で15分煮込む。
7. 蓋を取り、ブロッコリーを加え、さらに煮込む。

8. 皿に盛り、クレソンを飾る。