第4回 12月1日〜配信
ジューシーハンバーグ
肉汁じゅわ~! 簡単なのに本格ハンバーグ。外はカリッと中はふわっと、ガス火で焼けば、シェフも顔負けの仕上がりに♪
- 材料(4〜5人分)
-
あいびき肉 300g ハンバーグ作り 内袋各1袋 たまご 1個 水 50ml
1. 中サイズのボウルに、ふっくら「ハンバーグミックス」1袋に水を加えて混ぜ合わせる。
2. 1に、ひき肉とたまごを入れる。
3.「炒め玉ねぎベース」を入れ、混ぜ合わせる。
4. 混ぜたものを4~5等分に分け、丸めたら、バットの上に成形する。
5. フライパンに油大さじ1を引いて、中火で焼く。
6. 焼き目がついたらひっくり返す。
7. 蓋をして弱火で8分焼く。
8. 盛りつける。