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一週間レシピ
第4回 12月1日〜配信

ほっくりお芋ご飯栗デコおにぎり

風味豊かな味噌炊き込みご飯が、あっという間に完成! フリーズドライで手軽に、お鍋で炊けば香ばしいおこげも楽しめる♪

材料(2人分)
2合
さつまいも 1本
【デコレーション用】
いりごま 適量
のり(お好みで) 適量
にんじん 適量
【調味料】
料亭の味フリーズドライつぶみそ 大さじ1

    1. 米は研いで浸水しておく。

     

    2. さつまいもは1.5センチサイズにカットし、水にさらす。

     

    3. 鍋に米2合と水400ml、フリーズドライつぶみそを入れて混ぜ溶かす。

     

    4. 3にさつまいもを入れ、ガスで炊く。

     

    5. 炊けたら、栗のカタチにおにぎりを作る。
    6. 半分ごまを付け、デコレーションをして盛り付ける。