第4回 12月1日〜配信
ほっくりお芋ご飯栗デコおにぎり
風味豊かな味噌炊き込みご飯が、あっという間に完成! フリーズドライで手軽に、お鍋で炊けば香ばしいおこげも楽しめる♪
- 材料(2人分)
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米 2合 さつまいも 1本 【デコレーション用】 いりごま 適量 のり(お好みで) 適量 にんじん 適量 【調味料】 料亭の味フリーズドライつぶみそ 大さじ1
1. 米は研いで浸水しておく。
2. さつまいもは1.5センチサイズにカットし、水にさらす。
3. 鍋に米2合と水400ml、フリーズドライつぶみそを入れて混ぜ溶かす。
4. 3にさつまいもを入れ、ガスで炊く。
5. 炊けたら、栗のカタチにおにぎりを作る。
6. 半分ごまを付け、デコレーションをして盛り付ける。