ぶりの照り焼き

第3回 11月20日〜配信

香ばしさがたまらない！フライパンで焼いてかけるだけ、簡単絶品おかず。ガス火で素材の旨みを引き出して、ご飯が進む一品に。

材料（2人分）

1. フライパンに油を引いて、中火でブリを両面焼く。
2. 1のブリの脇でししとうも焼き、焼き目を付ける。

3. 「焼肉のたれ」を加え、絡める。

4. とろみがついたら、盛りつける。